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噴淋殺菌機的工作原理
噴淋殺菌機的工作原理
更新時間:2024-07-15 點擊次數:567
隧道式噴淋殺菌機:
本機采用循環熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多段處理,具有節水、節熱能等優點;實現自動進瓶和出瓶,達到生產線的*自動化,機身全部采用SUS304材料制作,美觀大方、制造精良、運行穩定、使用方便,采用合資品牌公司的耐高溫溫聚丙烯(CPP)鏈板,帶面平整、磨耐損,防止對包裝容器底部的擦傷,網帶符合食品衛生要求,并得到美國FDA的認可;噴淋噴頭采用霧化噴頭,均勻的霧化淋灑在包裝容器上,防止對包裝容器的損壞;本機為連續操作的易拉罐自動巴氏殺菌設備。
噴淋殺菌機的工作原理
主要是通過高溫水或化學殺菌劑作為殺菌介質,通過噴淋系統均勻地噴灑在食品表面。在一定的時間內,殺菌介質與食品表面充分接觸,從而殺滅食品表面的微生物。噴淋殺菌機還配備了溫度控制系統,確保殺菌過程中溫度的穩定性和均勻性,以提高殺菌效果。這種設備適用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。高溫噴淋殺菌機則是利用超過80度的高溫達到殺菌的目的,而巴氏殺菌則利用急劇的冷熱變化殺死細菌,殺滅致病性細菌只需要加熱到68℃以下。
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